Человеческий организм зависит напрямую от питания. Пища влияет на работу всех органов человеческого организма, включая мозг. Но как же подобрать такую диету, чтобы она была эффективной для похудения, и в то же время не влияла на работу головного мозга? Всем нам знакома пора экзаменов, когда выспавшись с книжками и тетрадками под подушкой мы приносили с собой на экзамен плитку шоколада, для того чтобы получить порцию глюкозы. Но этот эффект достигается лишь на время экзамена. Подобные углеводы расщепляются в организме довольно быстро, вызывая не очень полезный аниловый всплеск. Человеческому организму необходимы сложные углеводы, которые он может получить из муки грубого помола, хлеба, каши, сухофруктов, бобовых культур, овощей. Они поставляются в желудок и расщипляются до глюкозы что позволяет подпитывать мозг довольно длительное время. В процессе переваривания сложных углеводов человек ощущает чувство голода. Выходом из данной ситуации может послужить низкокалорийная диета с присутствием сложных углеводов. Белки способны стимулировать умственную деятельность. Человек их получает с птицей, мясом или рыбой. В рыбе жирных сортов содержатся необходимые жиры, способные облегчать определение симптомов, связанных с проблемой функционирования мозга. Для поддержки памяти на нужном уровне организму необходимы микроэлементы и витамины. К витаминам, улучшающим работу мозга относятся витамин А, С и Е. Их действие схоже с работой антиоксидантов, повреждающих головной мозг. Витамины группы В активируют работу интеллекта. Каждый из них выполняет свою роль, а вместе они выполняют защитную функцию. Для защиты клеток мозга от разрушений нужно выпивать каждый день по два стакана яблочного сока, или съедать по два яблока. Для освежения мыслей рекомендуется употреблять свежие лимоны. Для повышения концентрации внимания нужно употреблять сухофрукты. Улучшают память клюква и черника, так как содержат большое количество антиоксидантов. Капуста значительно помогает снять стресс и перейти в состояние гармонии. Если употреблять каждый день по половинке репчатого лука, то клетки головного мозга насытятся кислородом. 100 грамм криветок в день помогут хорошо концентрировать внимание. Жирная рыба обогащает головной мозг важными кислотами. Финики и орехи содержат дофамин, средство которое помогает активизировать все мыслительные реакции, и хорошо влияет на работу мозга.
